2010 Saint Émilion Grand Cru - 18 vins disponibles

• Millésime:2010
• Type de vin:Stock Limité, Légende, Grand Cru classé
• Appellation:Saint-Émilion Grand Cru

Exposé plein sud, le vignoble bénéficie de conditions exceptionnelles, propices à une viticulture soignée avec une pauvreté naturelle des sols, un excellent ensoleillement et un drainage naturel des terrains du fait de la pente. Il satisfera ses objectifs dans l?année avec la replantation des parcelles en mauvaises états et la modernisation des chais ainsi que l?arrivée de michel rolland ?nologue reconnu du bordelais. Avec un terroir très calcaire propre à saint-émilion et particulièrement à la butte de pavie située à 85 mètres du niveau de la dordogne, le vignoble se compose en grande majorité de merlot.

Excellente situation géographique, à l'est de Saint Emilion, dans les hauteurs, le domaine se veut délivrer des vins au style classique, centré sur l'expression du raisin et du terroir.

Il est unanimement loué pour sa profondeur, sa texture opulente et sa merveilleuse expression aromatique. Le vin du Château Cheval Blanc ne ressemble à aucun autre Saint-Emilion. Son aptitude au vieillissement est impressionnante.

Maine Rabyon est une cuvée spéciale issue de vieux pieds de vigne , il résulte d'un travail artisanal soigné. Millésimé, il exprime les liens intimes entre le sol, la vigne et le climat de l'année. Cela lui donne la complexité et la concentration d'un vin de longue garde pour accompagner vos moments les plus spéciaux.

Maine Reynaud est une cuvée assemblage produite par des vignes de 43 ans en moyen. Conçu pour ceux qui veulent un vin prêt à boire et au même temps un vin de longue garde. La finesse des notes boisées fait un vin avec du corps pour accompagner vos repas.

• Couleur:Rouge
• Appellation:Saint-Émilion Grand Cru
• Pays:France

• Notes de guides:Winespectator, Winedecider, Suckling, Rvf, Robinson, Parker, Jmquarin
• Disponibilité:in stock
• Producteur:Château Canon

Leur association ne tardera pas à porter ses fruits puisque dès le remarquable millésime de 2005, le critique américain robert parker attribue un 100/100 au château : « avec un nez incroyable de réglisse, tapenade, cerise noire et liqueur de cassis, ainsi que des tanins très doux, et une richesse étonnante en longueur, ce 2005 est le fruit d?un travail prodigieux. Les deux propriétés partagent d?ailleurs le même propriétaire au xixème siècle en la personne d?adolphe pigasse, à une époque où pavie était alors nommé « pavie-pigasse ». Larcis ducasse fait notamment partie de ses rares privilégiés parmi lesquels on compte des crus emblématiques tels que les châteaux ausone et cheval blanc.

• Millésime:2010
• Appellation:Saint-Émilion Grand Cru
• Marque:Château Cheval Blanc

Un somptueux millésime grâce à une météo quasi parfaite. Pour ce millésime, le Château a surnommé le vin "L'Opulent". Assemblage de 55% de Merlot et 45% de Cabernet-franc.

Le domaine avec un travail précis produit des vins concentrés, structurés et long en bouche. Un vin à la puissance remarquable, une superbe capacité de vieillissement.