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La Chapelle Gordonne Chateau la Gordonne Vin Rosé ● Côtes-de-Provence

2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
La Chapelle Gordonne - Chateau La Gordonne - 2018 - Rosé
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Épuisé
En quelques mots ...

Accrochées aux coteaux schisteux de la Provence, les meilleures parcelles du vignoble de la Gordonne sont sélectionnées pour cette cuvée de la Chapelle Gordonne. Les vendanges sont effectuées la nuit pour exprimer au mieux les arômes développés. A associer avec des crustacés où la finesse et le gras de ce crustacé entrent en osmose totale avec le vin. Un vin rosé très gourmand!

Joséphine

Joséphine #winelover chez Twil

« La Gordonne est peut-être un rêve, quelquefois un mythe, mais quand on y est, c’est toute la Provence qui devient réalité » Bruno Maillard, Maître de chais

La dégustation

L'oeil

Robe rose litchi très pâle et limpide.

Le nez

Nez d’une grande finesse. Très riche, la minéralité de ce vin est révélée par des notes de fleur de pamplemousse rose et de tilleul, dans une poétique évocation d’un lever de jour estival sur la garrigue provençale.

Vin Floral | Fruité | Minéral | Végétal

La bouche

La bouche est équilibrée autour de sensations de fraîcheur, de délicatesse et de sucrosité. Elle est emplie de petits fruits frais telles les arbouses des coteaux. La finale longue exprime la finesse et la gourmandise d’un sorbet de fraise des bo

Vin Aromatique | Fruité | Long | Plein | Souple

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Cinsault, Grenache, Syrah

Terroir Accrochées aux coteaux schisteux de la Provence.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Fruits de mer et crustacés, Burrata, anchoïade

Poissons & fruits de mer

Homard, poissons à la plancha

Légumes

Tian de légumes à la Provençale

Fromages

Tomates farcies au fromage de chèvre frais

Desserts

Tiramisu aux fraises

Avis clients
10

4/5

(10 avis client)

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5/ 5
5
Achat verifié
Un peu plus de caractère pour ce rosé qui reste en bouche contrairement à certains de ses voisins. Vaut la différence de prix.
4.5/ 5
4.5
LE rosé de l'été ! Frais, gourmand, fin et élégant ! Je ne m'en lasse pas, il se marie à toutes les occasions !
4.5/ 5
4.5
Très belle cuvée ! idéal pour les grandes retrouvailles estivales !
4/ 5
4
Achat verifié
Bonjour, j'ai acheté ce vin suite à une dégustation dans le sud de la France et quelle découverte un vin rose d'excellence .
4/ 5
4
Un rosé à la fois fruité et minéral ! Beaucoup de finesse sans trop d'acidité ! Belle réussite !
3.5/ 5
3.5
Un rosé gourmand et bien équilibré ! une belle annonce de l'été ! ;)