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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Ce millésime est le quatrième vinifié sous l'appellation Châteauneuf-du-Pape du Domaine Jaboulet. Le vin est dense, et la palette aromatique variée et équilibrée. On retrouve dans cette cuvée toute la maîtrise de la grande maison, qui nous livre une version très douce et subtile du Châteauneuf-du-Pape. On adore !
L'oeil
Couleur rubis intense soutenue de larmes très denses.
Le nez
Complexe et intense de petits fruits rouges macérés, mêlés d’épices douces et une pointe de garrigue en finale.
La bouche
Attaque puissante et chaleureuse avec une finale sur des notes épicées et chaudes.
Garde
-
Apogée
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Viandes
Noisettes de chevreuil sauce grand veneur Cœur de filet de bœuf à la crème de cèpes Rognons de veau sautés à l’infusion de tilleul
4.25/5
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Paul Jaboulet Aîné est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 61 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Cèdres 2020.
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