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Monte Hiniesta Bodegas Allegro Con Spirito Vin Rouge ● Toro

2016 75cl
  • 91
    JS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Monte Hiniesta - Bodegas Allegro con Spirito - 2016 - Rouge
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    • Biodynamie Biodynamie
    • Coup de cœur Coup de cœur
    Épuisé
    En quelques mots ...

    A L'IMPROVISTE. La cuvée Monté Hiniesta est issue de 6 parcelles de vieilles vignes, âgées de plus de 65 ans. Ces parcelles sont conduites selon les principes de la biodynamie.

    Twil

    Twil The Wine I Love

    Ce vin rouge offre de nombreuses sensations en bouche, une très belle découverte!

    La dégustation

    L'oeil

    Robe variant du rouge rubis pour un vin jeune au rouge grenat brique caractéristique du vin de garde Toro.

    Le nez

    Un bouquet de fruits rouges et noirs, accompagné d'une pointe lactique.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    Le vin est tannique, gourmand et long en bouche.

    Vin Fruité | Long | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    6 ans

    Apogée

    2019

    Service

    17°C

    Cépages Tinta de toro

    Terroir Sols sablo-argileux à poudingues.

    Type culture

    Biodynamie

    Alcool

    14.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie et tapas espagnoles.

    Viandes

    Viandes rouges, gibiers.

    Légumes

    Aubergines confites.

    Fromages

    Fromages secs espagnols (brebis et chèvre).

    Notes des guides

    4.55/5

    (1 notes de guides)

    91 / 100 James Suckling

    Avis clients
    6

    4/5

    (6 avis client)

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    4.5/ 5
    4.5
    Super découverte! On en redemande
    4/ 5
    4
    Je suis bien content d'avoir goûté ce vin étranger qui était délicieux avec des tapas!
    4/ 5
    4
    Quelle concentration aromatique !! Un délice !

    Bodegas Allegro con Spirito

    Bodegas Allegro con Spirito est un domaine situé dans la région Castilla y Leon en Espagne, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Monte Hiniesta 2016.